Cette recette provient de plusieurs années d’expérimentation avec des fèves rouges (fríjoles en espagnol), que ma mère préparait souvent lorsque j’habitais encore en Colombie. Cette version est ultra-simplifiée pour être rapide et garder quand même quelques caractéristiques essentielles : un peu épicée, rapide, végétarienne (ou pas, vous verrez). Continuer la lecture de Lentilles Végétariennes →